2.728 Personen nahmen an einer Online-Umfrage über Spargelpisse teil

Hier ist, was sie gesagt haben.

Zu Beginn der Spargelsaison auf der Nordhalbkugel haben wir auf MinuteEarth, unserem YouTube-Kanal, ein Video über das Geheimnis des Spargelpinkels veröffentlicht. Wir wollten auch helfen, das Rätsel zu lösen, und baten unsere Zuschauer, an einer Umfrage teilzunehmen (danke!). Wir haben eine selbst ausgewählte, nicht zufällige Stichprobe von 2.728 Personen. Jetzt, da die Spargelsaison zu Ende geht, ist auch unsere Peesuche zu Ende. Unsere Ergebnisse unten wurden nicht überprüft, aber wir hoffen, dass Sie sie für das schätzen, was sie sind. Darüber hinaus hoffen wir, dass sie Sie dazu inspirieren, mehr zu erfahren - über Spargelpisse, über andere Themen und über das wissenschaftliche Streben nach Wissen!

Urin für eine Belohnung!

Das MinuteEarth-Team

Wie oft isst du Spargel?

Die meisten Teilnehmer essen gelegentlich Spargel. 70 Leute sagten: „Ich habe es nie gegessen! Warum nehme ich an dieser Umfrage teil? “ Wir wissen zu schätzen, dass sie trotzdem an der Umfrage teilgenommen haben, aber wir mussten ihre Ergebnisse aus offensichtlichen Gründen entfernen.

Riecht deine Pisse anders als du?

Zweiundsiebzig Prozent der Teilnehmer gaben an, dass ihre Pisse nach dem Verzehr von Spargel anders riecht. Das ist ein viel höherer Prozentsatz als die 40–43% der Menschen, die in frühen Studien angaben, Spargelpisse riechen zu können (siehe Mitchell et al. 1987). Und es ist näher, aber immer noch höher als die 63% der Teilnehmer, die in einer kürzlich selbst ausgewählten Umfrage über die Fähigkeit berichtet haben, Spargelpisse zu riechen (Ericksson et al. 2010; siehe eine verwandte Zusammenfassung). Ericksson et al. 2010 wurden eine Reihe menschlicher Merkmale untersucht, während wir uns auf Spargelpisse konzentrierten. MinuteEarth-Zuschauer, die in ihrem eigenen Leben Spargelpisse bemerkt hatten, haben möglicherweise besonders wahrscheinlich auf unsere Umfrage geantwortet.

Hinweis: Jede Spalte summiert sich zu 100%

Es ist vielleicht nicht überraschend, dass Menschen, die angaben, „sehr selten“ Spargel zu essen, sich des aromatischen Einflusses des Gemüses auf ihren Urin am wenigsten sicher waren, während Menschen mit einer häufigeren Spargelgewohnheit eher einen Geruch bemerkten.

Welchen Teil des Spargelstiels essen Sie normalerweise?

Fast alle Teilnehmer essen den gesamten Stiel.

Hinweis: Jede Spalte summiert sich zu 100%

Spargelsäure, ein schwefelhaltiges Molekül, das nur bei Spargeln vorkommt, ist der wahrscheinliche Vorläufer der Geruchsmoleküle, die nach der Einnahme von Spargel aus dem Urin austreten (Mitchell und Waring 2014). Unsere Ergebnisse scheinen seine Rolle zu unterstützen, da Spargel in höheren Konzentrationen oben am Stiel als unten gefunden wird (Mitchell und Waring 2014), und wir fanden heraus, dass 66% der Teilnehmer, die nur oben essen, einen anderen Geruch bemerkt haben in ihrer Pisse, verglichen mit 47% unter denen, die nur den Boden essen.

73% der Menschen, die den gesamten Stiel essen, haben jedoch einen anderen Geruch in ihrer Pisse bemerkt, ein größerer Prozentsatz als bei Menschen, die entweder oben oder unten essen. Wir haben nicht nach den Mengen an Spargel gefragt, die Menschen normalerweise essen (oops), aber wenn Menschen, die den gesamten Stiel essen, mehr Spargel pro Sitzung essen als Menschen, die nur einen Teil des Stiels essen, verbrauchen sie möglicherweise auch mehr Spargelsäure und daher riechender und auffälliger pinkeln.

Wie lange nach dem Essen zeigt sich der Geruch zum ersten Mal?

Bei fast der Hälfte der Teilnehmer tritt der Geruch innerhalb von 2 Stunden auf; Einige Teilnehmer stellten fest, dass es in 10 bis 15 Minuten bemerkenswert schnell erscheint, und fragten sich, wie dies möglich war. Wir wundern uns auch! Innerhalb dieser Zeit kann Wasser in den Blutkreislauf gelangen (Péronnet et al. 2012), sodass die Geruchsstoffe im Spargel möglicherweise auch so schnell in die Blase gelangen.

Wie viele Stunden riecht deine Pisse?

Die Geruchsdauer lag bei 6 Stunden, wobei etwa die Hälfte der Teilnehmer 2 bis 12 Stunden lang über Gerüche in ihrer Pisse berichtete.

Hinweis: Ganze Tabellensummen zu 100%

Unter den Teilnehmern, die wussten, wie lange es dauert, bis ihre Pisse anfängt zu riechen, und wie lange der Geruch anhält, gaben 93% an, dass er innerhalb von 6 Stunden zu riechen beginnt. Fast drei Viertel der Menschen gaben an, dass es innerhalb von 6 Stunden beginnt und 2 bis 12 Stunden dauert.

Alter, Geschlecht und Spargel pinkeln

Hinweis: Jede Spalte ergibt für jede Frage 100%

Jüngere Teilnehmer haben weniger Wissen über das Auftreten, den Beginn und die Dauer von Spargelpisse, möglicherweise weil sie weniger Möglichkeiten hatten, daran zu riechen. Es scheint auch eine gewisse Selbstselektion zu geben, da bemerkenswerte 100% der ältesten Teilnehmer Spargelgeruch in ihrer Pisse bemerkt haben. Möglicherweise wurden sie ermutigt, zum Teil aufgrund ihrer persönlichen Erfahrung mit dem Erkennen des Geruchs und zum Teil aufgrund ihrer berichteten Tendenz, den Geruch im Vergleich zu den jüngeren Gruppen schnell und über einen langen Zeitraum zu erfahren, teilzunehmen. Alternativ können diese Ergebnisse auf Veränderungen in der Art und Weise hinweisen, wie der Körper Spargelsäure oder andere geruchserzeugende Moleküle im Alter verarbeitet (Mitchell et al. 1987 stellen jedoch fest, dass die Produktion von Spargelpisse ein Leben lang anhalten kann).

Das biologische (zugewiesene) Geschlecht der Teilnehmer hat keinen wesentlichen Einfluss darauf, ob sie gerochen haben, nicht gerochen haben oder nicht wissen, ob sie Spargelgeruch in ihrer Pisse gerochen haben. Der Beginn und die Dauer der Spargelpisse sind auch bei Männern und Frauen ähnlich. Dies alles passt dazu, dass wir keinen veröffentlichten Hinweis auf Unterschiede zwischen Spargelpisse und Geschlecht gesehen haben.

Spargel pinkeln und andere Leute

Mehr als die Hälfte der Teilnehmer hat noch nie bemerkt, dass jemand anders Spargel pinkelt, und die Mehrheit hat noch nie jemanden bemerkt, der Spargel pinkelt, was uns mehr über soziale Normen für die Privatsphäre von Toiletten als über alles andere erzählen könnte.

Vielleicht interessanter waren die 34 Personen, denen berichtet wurde, dass sie stinkende Spargelpisse hatten, die aber den Geruch in ihrem eigenen Urin nicht bemerkt haben. Die Tatsache, dass diese Menschen existieren, auch wenn sie weniger als 2% unserer Stichprobe ausmachen, legt nahe, dass manche Menschen stinkenden Spargel produzieren, ihn aber nicht riechen können. Es gab auch 50 Befragte mit einem funktionierenden Geruchssinn und einer Vertrautheit mit Spargel-Pee-Geruch (nachdem sie ihn beim Pinkeln anderer bemerkt hatten), die jedoch noch nie einen Funk in ihrer eigenen Pisse bemerkt hatten oder von jemand anderem entdeckt wurden. Manche Menschen können möglicherweise Spargel essen, ohne einen Geruch zu erzeugen.

Hinweis: Ganze Tabellensummen zu 100%

Unter den Teilnehmern, die beide die Spargelpisse anderer bemerkt haben und ihre eigene Pisse von anderen bemerkt haben, bemerkt die Familie sie, wenn die Teilnehmer die Familie bemerken; Wenn Teilnehmer Nichtfamilien bemerken, bemerkt Nichtfamilien sie; und wenn die Teilnehmer sowohl Familie als auch Nichtfamilie bemerken, bemerken sowohl Familie als auch Nichtfamilie sie. Dies hat möglicherweise mehr damit zu tun, ob die Teilnehmer Badezimmer und damit Spargelpinkelgerüche mit der Familie, Nichtfamilie oder beiden teilen, als mit einer genetisch bedingten Fähigkeit, Spargelpisse zu produzieren oder zu riechen, obwohl Ericksson et al. 2010 wurde festgestellt, dass der Nachweis von Spargelpisse (im Gegensatz zu seiner Produktion) mit einem bestimmten Satz von Genen assoziiert ist.

Gibt es andere Lebensmittel, die Ihre Pisse anders riechen lassen?

Fast 10% von Ihnen sagten, dass Kaffee ihre Pisse stinken lässt! Und 2% oder weniger von Ihnen haben eine Reihe anderer Lebensmittel oder einnehmbarer Produkte aufgelistet, darunter: Thunfisch und Huhn, Bier und andere Alkohole, Zwiebeln und Knoblauch, Brassica oleracea (Brokkoli, Rosenkohl, Kohl usw.), Frühstückszerealien wie Honey Smacks, Rote Beete, Ananas und andere Früchte, Antibiotika und andere Medikamente, Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel sowie Parkia speciosa (südostasiatische „Stinkbohne“). Das sind viele verschiedene Dinge, aber Spargel ist immer noch der stinkendste. 72% der Teilnehmer bemerken seine Auswirkungen!

Hier sind einige andere Dinge, die Sie uns sagen wollten

Hinweis: Wir haben einige Antworten aus Gründen der Übersichtlichkeit bearbeitet

Anekdotische Einblicke

  • Ich bin 29 Jahre alt und konnte erst vor ca. 3 Jahren Spargelpisse riechen. Es war wie ein Lichtschalter - eines Tages konnte ich es nicht riechen, als ich das nächste Mal Spargel aß, war der starke Geruch da.
  • Stundenlang riecht meine Pisse… eher nach Tagen. Manchmal 2 Tage.
  • Schon eine kleine Menge (wie Spargel als Belag für Pizza) lässt meine Pisse stinken.
  • Ich denke, dass sogar mein Schweiß nach dem Verzehr von Spargel ein bisschen nach Spargelpisse riecht.… Wenn der Geruch auch im Schweiß spürbar ist, hat er vielleicht nichts mit der Pisse selbst zu tun, sondern mit der Verdauung oder der Absorption von spezifischem Nährstoffe. Oder Bakterien im Darmtrakt, nicht in der Pisse.
  • Ich habe 4 Kinder, meine Frau und ich riechen / produzieren und meine 4 Kinder auch.
  • Schwester und Mutter haben nach dem Verzehr von Spargel einen starken Uringeruch, Vater und ich jedoch nicht.

Der Appell des Geruchs

Einige Leute sprachen sich stark gegen den Geruch von Spargelpisse aus…

  • Ich vermeide es, Spargel zu essen, obwohl ich seinen Geschmack genieße, weil ich den Spargelpisse-Geruch hasse.
  • Ich konsumiere keinen Spargel mehr, da ich mich danach durch den Geruch meines Urins sehr krank fühle.

Während andere, Proust-like, zu seiner Verteidigung kamen ...

  • Es stinkt nicht wirklich - es riecht einfach anders.
  • Es ist kein widerlicher Geruch. In Gesprächen mit Freunden und Familie gibt es einige, die den Geruch wirklich hassen und andere nicht.

Geografische Hinweise

  • In Indien essen wir ziemlich häufig Spargel, das Konzept, dass Pisse anders riecht, ist für mich völlig neu. Ich habe zum ersten Mal in diesem Video davon gehört. Ich habe noch nie jemanden von den Milliarden Menschen gehört, die über dieses Phänomen gesprochen haben.
  • Ich denke, die erste Frage braucht die Option „Regelmäßig während der Spargelsaison“. Andererseits komme ich aus Deutschland, wo die Spargelsaison einen Kultstatus hat.

Spaß

  • Spargel ist nicht gut mit Eiern, wie in Ihrem Video vorgeschlagen. Probieren Sie es mit Hühnerbrust.
  • Wie durch ein Wunder liebt mein Dreijähriger Spargel.
  • Mein Hund liebt Spargel!
  • Dank dieses Videos ist die Wissenschaft jetzt für meinen 5-Jährigen lustig.
  • Wie nennt man das, wenn sich Spargel bedrückt anfühlt? Verzweiflung!

Der Prozess

  • Vielen Dank für die Recherche, dieses Thema interessiert mich seit Jahren!
  • Eine Umfrage zu machen ist eine wirklich coole Idee. Mach weiter so tolle Arbeit und viel Liebe!
  • Ich bin gerne verlobt! Weitere Umfragen!
  • Ihr verdient dafür einen Ig-Nobelpreis.
  • Pisse weiter am besten!

Wir schätzen, dass so viele Menschen an der Umfrage teilgenommen haben und dass Sie bis zum Ende unserer Ergebnisse gelesen haben! Wir müssen Sie nicht daran erinnern, aber vergessen Sie nicht, Awesome #DFTPA zu pinkeln

Alex Reich, Rachel Becker und Emily Elert haben die Umfrage entworfen. Alex Reich und Emily Elert organisierten Daten. Alex Reich analysierte Daten und schrieb die Ergebnisse. Rachel Becker, Ever Salazar, Henry Reich, David Goldenberg, Kate Yoshida und Peter Reich lieferten Beiträge zu Umfrage, Analyse und Berichterstattung.